【見逃し】がっちりマンデー 「桃屋」「ごはんですよ!」から「少し辛いラー油」まで最新ビジネスモデル(2020年1月26日放送)

日曜の朝は「がっちりマンデー!!」 今回は「ごはんですよ!」や「少し辛いラー油」で有名な「桃屋」の社長が登場! どうやって、こんなにたくさんの商品を次々開発できるのか、儲かりのヒミツや、これから出る新商品情報も飛び出すかも!?

おはようございます。元オタク少年のshigeです!明日からビジネスに活かせるネタ、着眼点が満載。ビジネスモデルの研究に、今日の「がっちりマンデー!!」を振り返ってみましょう。



がっちりマンデー 今回の番組情報(2020年1月26日放送)

がっちりマンデー!! (TBSテレビ系列、2020年1月26日放送)
「ごはんですよ!」から「少し辛いラー油」まで!
ごはんのおとも会社「桃屋」の秘密にせまる!




★ロングセラー商品をバンバン連発する「桃屋」の強さの秘密に迫る!
★ 「ごはんですよ!」を年間20万トンも売っていた!そこには驚きの戦略が!?

★看板商品「ごはんですよ!」で大人気「桃屋」の工場に潜入!海苔を洗うためだけに4億円かけて作った工場の内部とは!?
★「桃屋」の商品はご飯のお供から調味料へと進化していた!?今やご飯にかけるだけじゃない!色んなアレンジレシピが作れちゃう!「桃屋」のホームページを見ると現在335種類ものアレンジレシピが掲載されていました!
★さらに月1回の新商品会議では社長の桃屋に対する思いが!?

【レギュラー出演】
加藤浩次(極楽とんぼ)
進藤晶子
【スタジオゲスト】
株式会社桃屋 代表取締役社長 小出雄二

【VTR出演】
桃屋   小出真実さん
品田直明さん
米山美穂さん
小林弓恵さん
岡村久人さん
飯沼輝之さん

出典:がっちりマンデー!!次回の放送より
https://www.tbs.co.jp/tv/20200126_5435.html



桃屋は年間売上127億円! 増収増益の絶好調!

ごはんですよ!だけで、こんなに!? いやいや、他にも色々商品がありますから~

おたのしみに。

ロングセラー商品「ごはんですよ!」を年間20万トンも売る、驚きの戦略とは?

ごはんですよ!は、年間2億食! まいにち、大量に食べられてるんですね。 もう、ごはんか、ごはんですよ!か、どっちが主食なんだ!? という感じ。

だから、生産工場も独自の工夫が!




「ごはんですよ!」の工場に潜入! 海苔を洗う4億円の工場とは!?

ごはんですよ!の原料は海苔。本当に海苔を洗うところから、自社工場で一貫生産しています。海苔を洗うのは手作業!?おばちゃんが丁寧に作業しています。

4億円の工場って、大手企業にとってはそれほど巨大投資ではない。むしろ、人力投資ですね。




今ヒット中の新商品は「麻辣香油」、今年も新しい辛い系が登場!?

たべるラー油の次も、油系の新商品がぞくぞく。

今年は、辛い系の新商品を投入。ちゃくちゃくと準備が進んでいます。




「桃屋」は調味料メーカーへ進化! 社内の試食会で味をチェック!

実際に料理に使って、味をチェック。商品単体ではなく、料理したときにおいしいかどうか。

同時に料理レシピも開発して、新しい調味料の使い方を開発しています。

もう、料理が大好きじゃないとダメですね。




アレンジレシピをホームページで大公開!

桃屋は、もはやご飯のお供だけじゃない。調味料メーカーとして、色々な料理に使える素材を提供。

「桃屋」のホームページには現在335種類ものアレンジレシピが掲載されているんです!




月1回の新商品会議にヒミツが! 社長の桃屋に対する思いが!?

社長もみずから商品開発会議に参加。研究員と一緒に試食しながら、アイデアを出します。

この目線の低さが、儲かりのヒミツ!?

企画担当、開発担当、社長が同じテーブルについて、試食しながら、新しいアイデアを出しています。



『がっちりマンデー!!』1/26(日) 売上を伸ばし続けてがっちり!! 「桃屋」を特集☆大正9年創業の超老舗!!【TBS】

ちょっとした着眼点の差で、新しいビジネスが生まれる。朝から勉強になります。また、次週も、楽しみですね。

ではでは~!