サンマの内蔵って、食べますか？ 本当においしいのかなぁ？ 食べたことないかもしれない、元オタク少年のshigeです。こんばんは。
今回のお題は、サンマ。安くておいしい、秋の味覚。でも、なんで、内蔵なんですかねぇ。ブツブツ…
とりあえず、内容を見ていきましょう。
チコちゃんに叱られる！「さんまの内臓なぜおいしい？・浦島の玉手箱って何？ほか」
ＮＨＫ総合１
2019年10月25日(金) 午後7時57分～ 午後8時42分
2019年10月26日(土) 午前8:15～午前9:00【出演】岡村隆史，【ゲスト】渡辺いっけい,若槻千夏,
【リポーター】塚原愛，【声】木村祐一，【語り】森田美由紀
「なぜサンマの内蔵はおいしく食べられるの？」
なんで？って、ギモンに思うのも面白いね。サンマは内蔵まで食べられるんだよ、って誰かが教えたのかな。余計な入れ知恵したな。もう～
チコちゃんの答えは「うんちがないから」
美味しい話なのに「うんち」が出て来るあたり、期待とすごいギャップ！ そう来たか、と言う感じです。
サンマとは関係ないけど、内蔵を間違えて食べちゃったとき、ウエってなったことはある。あれは、うんちだったの！？ という変な衝撃！ 飲み込まなくて正解だった、と変に感動してます。
サンマは胃がない（無胃魚）
胃がないから、食べたものが行く先は、腸に相当する消化管だけ。なんと、３０分で消化して、うんちになって出ていくんだって。
すっげ～、速い！
便秘知らずで、うらやましい。
イワシやサヨリも無胃魚で、胃が無い。だから頭からまるごと食べられるんですね。
ちなみに、漁で取れたサンマのお腹を触りながら、うんちが入っているかどうか確かめて、うんちが入っているサンマはそのまま捨てちゃうんだって。サンマが餌を食べたすぐは、お腹にうんちが残っている。
ホントに、１匹ずつチェックしてるの？ とてもコストに見合わないと思うけど。 高級サンマ漁かなぁ。ちょっと信じがたい。
ちなみに、サンマを英語でいうと？
答えは…
サンマ（秋刀魚）＝ Saury
ソーリーに聞こえます。サンマで、すみません。みたいな。
そんなんじゃないか。これは、蛇足でした。
この日のもう１つのテーマ「なんで薬は苦いの？」はこちらから
⇒ なんで薬は苦いの？（NHKチコちゃんに叱られる！ 2019年10月25日放送）
ではでは