マツタケ（松茸）って、子どもたちは食べたことあるのかな？ 結婚式とか、豪華な食事のときくらいしか出てこない。 ちなみにshigeはマツタケがダメです。というか、キノコ類全部ダメ、食感がキモイ。そんなこと、誰も聞いてないか。
秋の味覚、マツタケ（松茸）。誰が、そんなこと言い始めたのか、そっちの方が知りたいよ。高いんだから、無理して食べなくてもいいじゃん。マツタケ（松茸）が高い理由は？と聞かれてもねぇ。
チコちゃんの答えは、どんなのか、見ていきましょう。こんばんは。元オタク少年のshigeです。
チコちゃんに叱られる！「マツタケはなぜ高い？・ペナントの秘密・砂漠の謎ほか」
ＮＨＫ総合１
2019年11月8日(金) 午後7時57分～ 午後8時42分
2019年11月9日(土) 午前8:15～午前9:00岡村隆史さんと一緒に疑問を考えるのはキムラ緑子さんとEXILEの松本利夫さん。「ペナント」のVTRには「プロジェクトX」田口トモロヲさんの名ナレーションが復活します。マツタケの疑問を掘り下げると日本の庶民の暮らしが。砂漠の謎を追いかけると地球規模の不思議な現象が。そしてペナント開発秘話に涙と笑いが。誰かに話したくなる話題ばかりです。キョエちゃんコーナーにはついに「叱り方」の相談。さてどう答えるか？
【出演】岡村隆史
【ゲスト】キムラ緑子,松本利夫
【リポーター】塚原愛,【声】木村祐一
【語り】森田美由紀,田口トモロヲ
https://www4.nhk.or.jp/chikochan/
「マツタケ（松茸）が高いのはなぜ？」
チコちゃん、マツタケ食べたことあるんですかね。なんか、全てを悟った感じのチコちゃん。マツタケ（松茸）が高い理由を答えられるくらいだから、飽きるほど食べてるのかも。もしかして大富豪の娘？？
EXILE松本利夫さんの答え「あまり取れない。数が少ないから」
そうですよね。shigeもそう思います。数が少ない、にもかかわらず、みんな食べたがる。食べなきゃいいのに。みんなが群がるから値段が上がるんですよ。経済原理に基づいた、王道の答えです。
それなのに、チコちゃん、さらに「それで？」って、大人が詰め寄るような、質問の畳みかけ。とても５歳児とは思えない、落ち着きぶり。利夫さんタジタジ。いや～、もう。いけず～
岡本さんの答え「管理人」が大変
なんなの管理人って？ マツタケは養殖栽培できないので、自然に生えてるんですよね。管理人なんて、いないよ～
変な答えに、一瞬、凍り付きます。でも、チコちゃん、華麗にスルー
ここで、チコちゃんの「ボーっと生きてんじゃね～よ！」 出ました、今日も冴えてるね！
チコちゃんの答えは「プロパンガスが普及したから～！」
またまた、ぶっ飛び回答、出ました。
でもこれが正解なんだとか。疑問を持たせたまま、次に行く。いや～、この展開、本当によく考えてますよね。NHKスタッフ、尋常じゃないです。
昔はマツタケは庶民の食材、シイタケより安かった！？
ええ？これは、初耳。昭和40年頃（1965年）はマツタケ１本８０円だったとか。
そのころ、shigeはもう生まれてました。でも、マツタケなんか、食べたことないですよ。せいぜい、シイタケ。それも、shigeは避けてました。本当にマツタケが１本８０円だったの？何かの間違いでは？？
ちょっとテレビ向けにデフォルメされている気がします。
マツタケが減ったのは、落ち葉を誰も拾わなくなったから！？
落ち葉とマツタケって、どんな関係があるんでしょうか？
落ち葉がたくさんある、栄養が多い土では、マツタケが育たない
栄養が多過ぎると、他のキノコやカビが生えてしまい、生存競争にマツタケは負けてしまうとか。マツタケ弱いんだ。弱いから、数が少ないと。さらに、栄養が少ない土地でしっかり育つ。ちょっと、同情したくなりました。マツタケくん。けなげです。
落ち葉を誰も拾わなくなったのは、プロパンガスが普及したから！
ガスがない時代は木や枯れ葉を集めて、煮炊きしていたんですよね。昔の家はそうでした。それがガスが普及して枯れ葉、落ち葉を拾ってこなくてよくなった。ガスの最初はプロパンガスってことです。な～るほど。ガスの普及が落ち葉の量に影響するなんて！目からウロコ
おお～、ここでようやく話がつながりました。どんだけ、手が込んでるんだよ。NHKのシナリオ力、凄すぎる！ あ、チコちゃんが凄いんだっけ。でも、とても５歳児が考えられるような展開じゃないよね。
整理すると、こんな感じかな。
| 昔は、落ち葉が拾われていた ↓ アカマツの根のあたりは栄養が少なかった ↓ マツタケが育つ環境が整っていた ↓ マツタケが沢山取れるので、値段が安かった |
現代は、落ち葉が拾われなくなった（ガスの普及） ↓ アカマツの根のあたりの栄養が多くなった ↓ マツタケが育つ環境が壊された ↓ マツタケが少ししか取れないので、値段が高騰！ |
三段論法ならぬ、四段論法！？ よく考えました。 パチパチ！
マツタケが育つには、樹齢50年以上のアカマツと、根のあたりに生えるシロが必要
ちなみに、マツタケが育つ条件には、アカマツが欠かせない。アカマツは簡単に育たないので、養殖も難しいと。マツタケが希少になる条件が満載ですね。昔、マツタケが沢山生えてたのが奇跡のようです。
自然の奇跡。絶妙のバランスの上に成り立っていた。人の生活がかわると、自然も変わってしまうっていう、深～いストーリーが隠されていました。泣ける～
落ち葉を拾えば、マツタケでウハウハ生活！？
って話をまともに信じると、落ち葉を拾うバイト生を大量に雇って、マツタケ林をつくれば、ウハウハ、がっちり儲かるんじゃないの！？ 誰かやってみたら？
そんなに、うまい話はないと思うけどね…
今日はここまで。ではでは～！